El grupo de franquicias de hostelería formado por FoodBox y Lateral sigue haciendo crecer sus marcas.
En este sentido, la inauguración de la nueva franquicia Taberna del Volapié el pasado 27 de julio en el Paseo de Federico García Lorca n°16 en plena Villa de Vallecas apuesta por este tradicional barrio madrileño.
Se trata de la taberna número 32 de la red con una superficie de 214m2 + 30m2 de terraza y será gestionada por la propiedad.
Este es el primer restaurante Taberna del Volapié que abre tras un proyecto de cambio de marca en los últimos meses.
Se trata de un trabajo de reorientación en el que volvemos al punto original y recuperamos la esencia más pura de la taberna andaluza, lo que supone no solo un cambio en la imagen del lugar, sino también en cuanto a experiencia y propuestas culinarias.
Su objetivo es que el lema de la organización sea La marca Alegría y cervecita fría está integrada en todos los aspectos de la propuesta de valor para el cliente