Sushimore: cómo generar nuevas vías de negocio en hostelería
La pandemia ha acelerado enormemente el proceso de innovación del sector de la restauración. Una prueba es el modelo Sushimore, que se centra en la entrega a domicilio para diversificar los riesgos y adaptarse a los patrones de consumo que seguirán existiendo en los próximos años. Sushimore se fundó en 2012 como una franquicia de […]
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