La franquicia Cantina Mariachi, propiedad de ComessGroup, que egloba otras franquicias de comida rápida como Lizarran, Don G o Pieology, celebra el Día de la Independencia de México como franquicia lider en importar la gastronomía de México a España.
En México, cada 16 de Septiembre se celebra las ‘Fiestas Patrias’, con muchos actos culturales, entre los cuales destaca su gastronomía, una de las señas de identidad del país.
Por otro lado, en el año 2010 la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la calidad e historia de una cultura tan rica.
Cantina Mariachi es la marca líder en comida mexicana en España, que además, en el último semestre, la franquicia de restaurantes consiguió crecer sus ventas, en más de un 40%, siguiendo con su plan de expansión, tanto a nivel nacional como internacional.